Kage og dessert
Banankage med nødder og tranebær
18. oktober 2016 af Kristina Marckmann
Saftig formkage bagt med banan, tørrede tranebær og hakkede hasselnødder.
Ingredienser
3 æg
150 g sukker
150 g smeltet smør
1 moden banan
90 g hvedemel
¼ tsk. natron
50 g tørrede tranebær
50 g grofthakkede nødder
1 spsk. perlesukker
PRØV OGSÅ: Skærekage med kakao
Fremgangsmåde
Pisk æg og sukker luftigt og rør smør og den mosede banan i. Bland hvedemel og natron og vend det i dejen sammen med tranebærrene.
Hæld dejen i en smurt sandkageform, drys nødder og perlesukker på toppen af kagen og bag den ved 175° i 45 min.
