Chokolade-æblesorbet
Ca. 1 liter sorbet = 10 portioner
Ingredienser til slanke-dessert med chokolade
- 500 g røde æblestykker (ekskl. kernehus og skræl)
- 100 g rørsukker
- 20 g stevia-sukker
- 100 g hakket mørk chokolade
- 1 spsk. kakao
- 3 dl orangejuice
- 2 pasteuriserede æggehvider
Pynt
2 æbler i strimler
50 g hakkede mandler
LÆS OGSÅ: Spis is uden sort samvittighed
Sådan tilberedes din slanke-dessert med chokolade
Skræl æblerne, skær dem igennem og fjern kernehusene. Vej æblestykkerne af, så der er 500 g.
Læg æblestykkerne i en gryde sammen med begge slags sukker, chokolade, kakao og juice. Varm
det hele op til kogepunktet og sluk for varmen.
Hæld massen i en bakke og lad den køle af, inden bakken sættes i fryseren. Lad massen fryse i et døgns tid.
Tag den derpå ud og skær den i terninger. Kom terningerne i en kold foodprocessor sammen med æggehviderne og blend det, til det næsten er blendet helt ud. Er sorbeten blevet for blød, så kom den tilbage i fryseren.
Servér den med lidt frisk æble og et drys hakkede mandler.
Energi pr. portion slanke-dessert
189 kcal / 789 kJ
Fedt: 5 gram
Kulhydrat: 31 gram
Protein: 3 gram
Kostfibre: 2 gram
PRØV OGSÅ: Lækre og kaloriefattige banan-blåbær-muffins fra Slankeklubben
Tab dig med Slankeklubben!
Denne opskrift er fra Ude og Hjemme Slankeklubben, som samarbejder med SlankeDoktor.dk. Hvis du melder dig ind i Slankeklubben i dag, får du som velkomstgave en stegepande, så du lettere kan lave din slankemad.
Slank med flere desserter
Skal du passe lidt på vægten, så undgå at det bliver for surt. Prøv en af de 10 opskrifter på lækre og sunde kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.
