Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • kød
  • oksekød
  • "Burger" med coleslaw og stegte, søde kartofler

"Burger" med coleslaw og stegte, søde kartofler

Burger med coleslaw og stegte, søde kartofler til Dukan-kuren er et mættende og lækkert aftensmåltid, hvor den traditionelle hvide bolle er erstattet af en stor portobello-svamp.

Mail Print

Tirsdag d. 17. december 2013 - af Pia Friis Andreassen. Foto: Martin Tanggaard

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Få din guide, gode råd og opskrifter til Dukan-kuren her >>

Opskrift til fase 2 = vekselfasen i Dukan-kuren

2 personer


Superslanke Hertuginde Kate
sværger til Dukan-kuren.
Hun er én af årsagerne til,
at Dukan-kuren er en
kæmpesucces i England.

Ingredienser

Søde kartofler
½ kg søde kartofler
1 tsk. olivenolie
Peber

Burger
4 store portobello-svampe
400 g hakket oksekød, 3-7 %
Salatblade

Coleslaw
1 dl fromage frais
½ tsk. dijonsennep
1⁄4 tsk. mild karry
1 fintrevet gulerod
100 g fintstrimlet hvidkål

PRØV OGSÅ: Dukan-kurens rejespyd med lime og chiliflager

Fremgangsmåde

Søde kartofler: Opvarm ovnen til 200°. Skrub kartoflerne rene og skær dem i både. Dup dem tørre og vend dem i olien på en plade med bagepapir. Sørg for, at de ligger i den ene side af pladen. Sæt pladen midt i den varme ovn og lad dem stege i ca. 25 min. Drys derpå med peber.

Burger: Fjern stokken på svampene. Læg svampene på pladen ved siden af kartoflerne. Lad dem stege i ca. 20 min.
Form kødet til to bøffer på størrelse med svampene. Opvarm en pande, til den er rygende varm. Brun bøfferne hurtigt på panden og lad dem derefter stege færdigt i ovnen (ca. 8 min. afhængigt af tykkelse).
Flæk svampene og læg bøfferne ind i svampene på salatblade.

Coleslaw: Rør fromage frais, sennep og karry sammen. Vend gulerod og hvidkål i dressingen.

TIP Retten indeholder én tolereret fødevare, nemlig olien. Du må højst få to tolererede fødevarer i fase 2 om dagen.

Relaterede Artikler

Sund olie på panden: Guide til olier

Vil coronakrisen gøre fedmeepidemien værre?

Bakterier kan indtage din mad i "grøn revolution"

Sådan holder du dine knogler stærke

Læs mere om

  • fastfood
  • fedtfattige opskrifter
  • sund mad
  • Coleslaw

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe bjørn

Relaterede artikler

Studie: Julen kan i gennemsnit lægge et halvt kilo til din vægt

Juleknas: Spis sunde nødder

Bliv sund med krydderier

Sådan får du styr på vægten

Sund olie på panden: Guide til olier

Mest læste

  • Kalvecuvette
  • Spicy oksekødssuppe
  • Sprængt oksebryst
  • Bøfsandwich de luxe
  • Burgere og ovnstegte kartoffelbåde

Seneste nyt

  • En læser fortæller: Jeg fortrød mit nye venskab
  • Corona-komplikation: Sådan genoptræner du lugtesansen
  • Jeg blev mobbet med mine tics
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hun sladrer om os
  • Lykken er ikke at være tynd

Vil familien hellere have en mere traditionel burger, så prøv denne burger-opskrift på familiejournal.dk

  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Hjælp
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00