Opskrifter

Dansk kalveculotte med saltbagte løg og timian

Mandag, 2. september 2013af SuperBest, videoer kalveculotte: Christina Christensen og Niels Kondo
I denne film er der specielt fokus på Dansk Kalv. Vi fortæller om kvaliteten, mørheden etc. Vi fortæller også lidt om gastrik – og hvad den bruges til. Her får du opskriften på kalveculotte…