Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • kød
  • oksekød
  • Frikadeller med rug og ramsløg til Verdens Bedste Kur

Frikadeller med rug og ramsløg til Verdens Bedste Kur

Frikadeller med rug og ramsløg. Disse lækre frikadeller er til dig, som er på Verdens Bedste Kur.

Mail Print
Opskrift til Verdens Bedste Kur af Christian Bitz og Arne Astrup

Tirsdag d. 2. juli 2013 - af Inge Søgård Rytter /Foto: Martin Tanggaard

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Verdens Bedste Kur-opskrift på frikadeller med rug og ramsløg

Opskriften er til 4 portioner frikadeller

Ingredienser - frikadeller med rug og ramsløg:

Fars:

500 g hakket kalv og okse
3 æg
1 dl mælk
100 g rugflager
1 dl æblemost
Ramsløg eller hvidløg
Salt og peber
1 spsk. rapsolie til stegning

Annika tabte 37 kilo med Verdens Bedste Kur

Navn: Annika Hayn
Bopæl: Hornbæk
Alder: 38 år
Vægttab: 37 kilo
Vægt før: 115 kilo
Vægt nu: 78 kilo
Forløb: 18 måneder

Salat:

400 g frosne edamame-bønner
2 dl hytteost
2 spsk. honning
Saft og fintrevet skal fra 1 økologisk citron
Lidt dild eller anden krydderurt
1 tsk. salt
½ tsk. peber
200 g finthakket spidskål eller hvidkål finthakket (her er brugt rød spidskål)

Vil du gerne i gang med Verdens Bedste Kur? Her får du en introduktion.
 

Fremgangsmåde - frikadeller med rug og ramsløg

Fars: Ælt kødet med æg, mælk, rugflager, æblemost, rams- eller hvidløg samt salt og peber. Er farsen for tynd, mætter du den med rugflager. Form farsen til frikadeller og steg dem i olie som almindelige frikadeller. De kan eventuelt lunes færdige i ovnen ved 160° i 5-8 minutter.

Salat: Kom de frosne edamame-bønner i en skål og hæld kogende vand over. Bland hytteost, honning, citronsaft og -skal samt krydderurt til en creme. Smag til med salt og peber. Hæld vandet fra edamame-bønnerne og bland dem med spids- eller hvidkål. Vend til sidst hytteostcremen i.

Energifordeling pr. portion
1522 KJ/362 kcal
Protein: 43 g
Fedt: 4 g
Kulhydrat: 42 g
Kostfibre: 8 g

Energifordeling i procent
Fedt: 9 pct.
Kulhydrat: 43 pct.
Protein: 48 pct.

Vil du prøve noget andet end South Beach Kuren? Se vores guide til Low Carb-kuren her
 

Slank med kager?

Skal du passe lidt på vægten, så undgå at det bliver for surt. Prøv en af de 10 opskrifter på lækre og sunde kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.

Relaterede Artikler

Glykæmisk indeks: Tjek madens sukker

Brug det hele: Pastinak

Sund med smoothie: Sådan får du mere frugt og grønt

Sunde spisevaner: Hvis du gerne vil ændre kosten

Læs mere om

  • proteinkure
  • fedtfattige opskrifter
  • sund mad
  • frikadeller
  • Arne Astrup

Flere opskrifter på sunde frikadeller? Prøv frikadeller af hønsekød, frikadeller med kylling eller Dukan Kurens frikadeller med broccolisalat.

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Fødevarer der sænker dit kolesterol

Sund morgenmad: Nyd bare dit æg

Sund mad: Undgå at tabe dig for meget

5 ting der sker i kroppen, når du spiser bær

Glykæmisk indeks: Tjek madens sukker

Mest læste

  • Kalvecuvette
  • Spicy oksekødssuppe
  • Sprængt oksebryst
  • Bøfsandwich de luxe
  • Burgere og ovnstegte kartoffelbåde

Seneste nyt

  • Charlottes datter tog sit eget liv
  • Søgte hjælp på Facebook: Hvor er min lillesøster
  • En læser fortæller: Hjerter af guld
  • Spørg advokaten: Kan vi få behandlet vores børnesag i Danmark?
  • Lukas reddet med kærlighed: Fik nyre af far

Få en skøn sommer/forår frikadelle opskrift på Q.dk

  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00