Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • kød
  • oksekød
  • Madtærte på engelsk

Madtærte på engelsk

Lone Landmand har her bagt en madtærte med inspiration fra det engelske køkken. Tærten er bagt med låg, og den er mørk i smagen og mere fyldig end de tærter, vi normalt kender. Denne udgave er dog også fyldt med dejlige grønsager som løg, gulerødder og pastinakker.

Mail Print

Galleri: 7 lækre opskrifter på brød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

Rosmarinbrød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

1 / 8
Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

Peberfladbrød

Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

2 / 8
Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her

Naanbrød

Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salat
Se opskriften her

3 / 8
Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

Porterbrød

Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

4 / 8
Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

Kernebrød

Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

5 / 8
Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

Rugbrød med spidskommen

Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

6 / 8
Skønt sigtebrød
Se opskriften her Skønt sigtebrød
Se opskriften her

Sigtebrød

Skønt sigtebrød
Se opskriften her

7 / 8

Relaterede artikler

Sommerpie

Jordbærdrik som dessert

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Linguine med sej, tomat og basilikum

Nyeste artikler

  • Min søn festede sig ihjel
  • Ugens serie: Den som dræber – fanget af mørket
  • Sov godt: Forskerens 10 bedste råd 
  • Brev til Mimi: Jeg pynter på sandheden

Tirsdag d. 22. april 2014 - af Lone Landmand / Foto: Søren Kvist

PrintPrint

Lone Landmands madtærte på engelsk


Lone Landmand deler hver
uge ud af sine lækre opskrifter
fra Lones Landkøkken i
Ude og Hjemme.

[email protected]

Hver uge får du lækre opskrifter fra Lone Landmand i Ude og Hjemme.

Aftensmad til 4 personer
eller frokost til 6 personer

Ingredienser

Dej
550 g mel
1½ tsk. fint salt
2 æg + 1 æggeblomme
til pensling
200 g smeltet smør
2 dl vand

Fyld
400 g hakket oksekød
Olie og smør til stegning
2 store løg
2 store gulerødder
2 pastinakker
3 store kartofler
1 spsk. frisk timian
2 laurbærblade
2 fed hvidløg
1 knsp. cayennepeber
1 tsk. fint salt
¼ tsk. friskkværnet peber
2 spsk. engelsk sauce
1 l vand
Maizena udrørt i lidt koldt vand



PRØV OGSÅ: Lone Landmands grønsagsmoussaka


Fremgangsmåde

Dej: Hæld mel og salt i en stor skål og form et lille hul i midten. Slå æggene ud i fordybningen og bland dem lidt med melet. Tilsæt det smeltede smør og bland det ind i massen, tilsæt vand og ælt dejen let, til den bliver ensartet. Tilsæt lidt mere mel, hvis dejen er for fugtig. Pak dejen ind i husholdningsfilm og læg den i køleskabet i en times tid.

Fyld: Sæt en lille stegegryde eller en stor, dyb pande på blusset og varm den godt op. Brun kødet grundigt heri i halvt smør og halvt olie. Tilsæt løg i tern og steg videre, til løgene begynder at blive brune. Skræl gulerødder, pastinakker og kartofler, skær dem i små tern og hæld dem i gryden. Tilsæt timian, laurbærblade, finthakkede hvidløgsfed, cayennepeber, salt, friskkværnet peber, engelsk sauce og vand. Lad grydens indhold simre i 10-15 min., til kartoflerne er ved at være møre. Bland lidt maizena op med koldt vand og jævn saucen med blandingen - den skal være forholdsvis fast. Smag til med salt og peber.

Tærte: Del dejen i to dele - den ene en lille smule større end den anden. Rul den største del ud, så den passer ned i et stort, smurt tærtefad. Rul dejen op på kagerullen og rul den derpå ud over fadet, tilpas den ned i bunden og lav et tilsvarende låg af den mindste portion dej. Hæld fyldet i tærten og rul låget på. Pres kanterne godt sammen, så de slutter tæt, og skær
4 små huller i midten af tærten, så dampen kan komme ud. Dermed undgår du, at overfladen flækker. Pensl med pisket æggeblomme og bag tærten i en forvarmet ovn i 35-40 min. ved 190° (ikke varmluft). Nyd den lækre ret med salat til. Velbekomme.

Relaterede Artikler

Vaniljeparfait

Snegle med chokolade

Nemt rugbrød

Rabarberchutney

Læs mere om

  • lone landmand

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Sommerpie

Jordbærdrik som dessert

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Linguine med sej, tomat og basilikum

Vaniljeparfait

Mest læste

  • Kalvecuvette
  • Spicy oksekødssuppe
  • Sprængt oksebryst
  • Bøfsandwich de luxe
  • Burgere og ovnstegte kartoffelbåde

Seneste nyt

  • Min søn festede sig ihjel
  • Ugens serie: Den som dræber – fanget af mørket
  • Sov godt: Forskerens 10 bedste råd 
  • Brev til Mimi: Jeg pynter på sandheden
  • X Factor-Mathias nær brændt ihjel: Mobbet med sine ar
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00