Alt i én pande

Gode pølser med grønt

Foto: Martin Tanggaard

4 personer

Det skal du bruge:

400 g ferske pølser med ramsløg
2 spsk. olie
3 dl ris
6 dl hønsebouillon
1 tsk. salt
1 tsk. oregano
100 g cherrytomater
1 bdt. forårsløg

Tilbehør:

Tomatketchup

Sådan gør du:

Brun pølserne i olien i en sauterpande eller en bredbundet gryde. Steg risene med i 1 min. Hæld bouillonen på og bring det hele i kog. Tilsæt salt og oregano og lad det småkoge under låg i 12 min. Tag panden af varmen. Kom halve cherrytomater samt rensede, snittede forårsløg i panden og rør rundt. Lad retten trække under låg i 10 min.

Tilberedningstid:

Ca. 35 min., heraf arbejdstid ca. 25 min.