Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • kød
  • svinekød
  • Nakkekotelet på grill og kartoffelsalat

Nakkekotelet på grill og kartoffelsalat

Gode koteletter fra grillen!

Mail Print
Foto: Martin Tanggaard

Tirsdag d. 14. august 2012 - af Pia Friis Andreassen

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

4 personer

Det skal du bruge:

800 g nakkekoteletter (5-6 stk.)
4 spsk. olie
1½ tsk. rosmarin
Salt og peber

Kartoffelsalat:

1 kg kartofler
1 glas sorte oliven uden sten (afdryppede)
1 løg skåret i tern
½ potte purløg

Dressing:

1 spsk. sennep
1½ spsk. hvidvinseddike
1 spsk. vand
5-6 spsk. olie
Salt og peber

Sådan gør du:

Kartoffelsalat:

Skrub kartoflerne rene. Skær dem i kvarter og kog dem netop møre. Lad dem dryppe af og bred dem ud på et fad e.l. til afkøling. Bland dem derefter med oliven, løg og purløg.

Dressing:

Rør sennep, eddike, vand og olie sammen. Smag til med salt og peber. Vend dressingen med kartoffelblandingen.

Koteletter:

Pensl koteletterne med olie og krydr med rosmarin, salt og peber. Grill dem i ca. 6 min. på hver side, eller til de er gennemstegte.

Tilberedningstid:

Ca. 50 min., heraf arbejdstid ca. 25 min.

Slut måltidet af med en lækker isdessert:

Slut måltidet af med en lækker isdessert

Lækker sommerdessert - se opskriften her Lækker sommerdessert - se opskriften her

Flødeis og friske bær

Lækker sommerdessert - se opskriften her

1 / 15
... Syltede blommer med is -  se opskriften her ... Syltede blommer med is -  se opskriften her

Til den søde tand...

... Syltede blommer med is -  se opskriften her

2 / 15
Servér den med chokoladesauce og frisk frugt - se opskrift her Servér den med chokoladesauce og frisk frugt - se opskrift her

Daim-is

Servér den med chokoladesauce og frisk frugt - se opskrift her

3 / 15
Lav hjemmelavet is - se opskriften her Lav hjemmelavet is - se opskriften her

Hasselnødde-nougatis

Lav hjemmelavet is - se opskriften her

4 / 15
Flot islagkage med kiwi og chokoladespåner - se opskriften her Flot islagkage med kiwi og chokoladespåner - se opskriften her

Lækker islagkage

Flot islagkage med kiwi og chokoladespåner - se opskriften her

5 / 15
Islagkage med nøddemarengsbund og masser af bær - se opskrift her Islagkage med nøddemarengsbund og masser af bær - se opskrift her

Islagkage

Islagkage med nøddemarengsbund og masser af bær - se opskrift her

6 / 15
En super god dessert med masser af smag - se opskriften her En super god dessert med masser af smag - se opskriften her

Flødeis med lakridssirup

En super god dessert med masser af smag - se opskriften her

7 / 15
Skøn jordbæris serveret med jordbærkompot - se opskriften her Skøn jordbæris serveret med jordbærkompot - se opskriften her

Sommerdessert

Skøn jordbæris serveret med jordbærkompot - se opskriften her

8 / 15
Hyggelig sommerdessert - børnene vil elske dem. Se opskriften her Hyggelig sommerdessert - børnene vil elske dem. Se opskriften her

Jordbærsoftice

Hyggelig sommerdessert - børnene vil elske dem. Se opskriften her

9 / 15
Lav en frisk og lækker dessert - se opskrift her Lav en frisk og lækker dessert - se opskrift her

Jordbær-yogurt-is

Lav en frisk og lækker dessert - se opskrift her

10 / 15
Servér med vaniljeis og hindbærsauce - se opskriften her Servér med vaniljeis og hindbærsauce - se opskriften her

Friturestegt marsbar

Servér med vaniljeis og hindbærsauce - se opskriften her

11 / 15
Lav hjemmelavet sorbetis af dine yndlingsbær - det er super nemt. Se opskriften her Lav hjemmelavet sorbetis af dine yndlingsbær - det er super nemt. Se opskriften her

Sorbetis

Lav hjemmelavet sorbetis af dine yndlingsbær - det er super nemt. Se opskriften her

12 / 15
Frisk og let dessert med appelsin og citron - se opskriften her Frisk og let dessert med appelsin og citron - se opskriften her

Yogurtis

Frisk og let dessert med appelsin og citron - se opskriften her

13 / 15
Lækker islagkage med kanel, flødeskum og pyntet med kandiserede violer - se opskriften her Lækker islagkage med kanel, flødeskum og pyntet med kandiserede violer - se opskriften her

Islagkage

Lækker islagkage med kanel, flødeskum og pyntet med kandiserede violer - se opskriften her

14 / 15

Relaterede artikler

Sunde grillråd: Sådan griller du 

Sunde grillråd: Sådan griller du 

Svinemørbrad i marinade med mangosalat

Tv-kokken Claus Holm: Kærlighed gør mig slankere

Grillet fladfisk og asparges Bonanza

Nyeste artikler

  • Sådan klarer du kulden
  • Brev til Anne-Marie: Jeg skjuler min ensomhed
  • Derfor skal du tage stilling til organdonation
  • Amalie planlagde sin egen begravelse

Relaterede Artikler

Pølser og grøn kartoffelsalat

Yoghurtmarinerede lammespyd på grill

Grillet kyllingebryst med pestofyld

Byg selv-burger - direkte fra den varme grill

Læs mere om

  • mad på grillen

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Sunde grillråd: Sådan griller du 

Svinemørbrad i marinade med mangosalat

Claus Holm er kendt fra en række TV2-programmer, men mange er også stødt på ham, når han holder foredrag. Måske har man læst en af hans mange kogebøger. Og så laver han masser af mad ud af huset fra Madværkstedet i Svendborg, hvor han også hele tiden opfinder nye spændende retter.  

Tv-kokken Claus Holm: Kærlighed gør mig slankere

Grillet fladfisk og asparges Bonanza

Pølser og grøn kartoffelsalat

Mest læste

  • Klassisk grønkålssuppe
  • Blomkålssuppe med bacon
  • Suppe med hakket kød og grønt
  • Hamburgerryg
  • Flæskesteg med sprød rødkålssalat

Seneste nyt

  • Sådan klarer du kulden
  • Brev til Anne-Marie: Jeg skjuler min ensomhed
  • Derfor skal du tage stilling til organdonation
  • Amalie planlagde sin egen begravelse
  • Vær vågen: Katte skjuler smerte og sygdom
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00