Pizza med italiensk fyld

Pizza kan sagtens være sund mad!

1 portion grunddej.

Sauce: 2 dl hakkede,
bløde, soltørrede tomater,
4 spsk. vand,
0,5 dl frisk basilikum,
1-2 hakkede fed hvidløg.

Lækker kylling i karry

Fyld: 8 skiver
parmaskinke (120 g),
1 pose mozzarella (9 %) (125 g),
1 broccoli i små buketter,
rucolasalat.
Varm ovnen til 250° med en plade i. Blend alle ingredienser til saucen.

Velsmagende lynpizza

Tag pladen ud, beklæd den med bagepapir og læg den udrullede pizzabund på.Smør saucen på bunden og læg skinke, ost og broccoli på.

Drys med parmesan og bag pizzaen ca. 10 min., til kanten er gylden, og drys med rucola lige inden serveringen.