Torsdag d. 23. august 2012 - af Pågen
Sandwich med estragonskinke
Lav lækre fuldkornsklemmer med skinke og honningsennep

(4 personer)
Det skal du bruge:
Sandwich
4 sandwichboller, fx Javisst Fuldkornsklemmer
1 portion honingssennep (se opskrift)
4 skiver tyndtskåret estragonskinke
8 skiver syltede agurker
20-40 g rucula
Honningsennep
80 g sennep
40 g flydende honning
80 g mayonnaise
Salt og peber
Sådan gør du:
Bland ingredienserne til honningsenneppen og smag til med salt og peber.
Fordel honningsenneppen på de flækkede brød. Læg skinke, agurk og rucola på brødet.
Foto: Pågen og Martin Tanggaard og All Over Press