Sandwich med estragonskinke

Lav lækre fuldkornsklemmer med skinke og honningsennep

Torsdag d. 23. august 2012 - af Pågen

(4 personer)

Det skal du bruge:

Sandwich
4 sandwichboller, fx Javisst Fuldkornsklemmer
1 portion honingssennep (se opskrift)
4 skiver tyndtskåret estragonskinke
8 skiver syltede agurker
20-40 g rucula

Honningsennep
80 g sennep
40 g flydende honning
80 g mayonnaise
Salt og peber

Sådan gør du:
Bland ingredienserne til honningsenneppen og smag til med salt og peber.
Fordel honningsenneppen på de flækkede brød. Læg skinke, agurk og rucola på brødet.