Pasta med sød kartoffelcreme
Søndag, 26. januar 2025Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Cremet pasta med sød kartoffelcreme – en skøn og smagfuld ret, der forkæler dine smagsløg!
4 personer
Pasta med sød kartoffelcreme:
800 g søde kartofler
2 skalotteløg
Olivenolie til stegning
3 fed hvidløg
½ frisk rød chili
1 tsk. paprika
1 tsk. stødt spidskommen
500 g frisk pasta
2 spsk. smør
2 spsk. sødmælk
Salt og peber
Frisk basilikum
