Opskrifter
Slankeopskrift til faste: Krydrede fiskedeller med spicy agurkesalat
Søndag, 4. januar 2026Opskrift fra bogen 'Faste med succes' af Jerk W. Langer og Ditte Ingemann, Politikens Forlag
De krydrede fiskedeller med spicy agurkesalat er en nem ret med et asiatisk twist.
20 min
14 stk
Krydrede fiskedeller
200 g torskefilet
1 rødløg
1 æg
½ dl hvedemel
½ dl mælk
1 spsk. soja
2 limeblade, tørrede eller frosne
2 håndfulde frisk koriander
100 g rejer, fra lage
Rapsolie til stegning
Salat
1 agurk
1 fed hvidløg
1 spsk. sesamolie
1 spsk. soja
1 spsk. lys eddike
1 tsk. sukker
1 tsk. chiliflager
