Fredag d. 4. juli 2014 - af Lars Jull, chefkonditor Conditori La Glace, foto: Martin Tanggaard
3 x sommeris med frugt
Opskrifterne kræver en ismaskine, men så har du også alletiders lækre sommerdesserter
Årets top 10 kager
Jubilæumskage fra La Glace med makronbund, abrikosmarmelade, vaniljecreme og nougatflødeskum
Lars Juul, Conditori La Glace
1 / 27
Sarah Bernhardt-kager
Få opskriften på de lækre Sarah Bernhardt-kager fra La Glace her
Lars Juul, chefkonditor på La Glace, foto: Martin Tanggaard
3 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
4 / 27
Fødselsdagskage med sandkage og smørcreme
Klik her og få opskriften på denne flotte fødselsdagskage, kreeret af Annemette Voss fra Den store bagedyst.
Annemette Voss, foto: Jacob Ljørring
5 / 27
”En lille en til Kaffen”...
... det hedder denne sjove kage, der er formet som en kaffekop og har browniebund. Se opskriften her
7 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
8 / 27
Blødende chokoladekager
Små fine kager med masser af mørk chokolade - de har en sprød skorpe og skal være bløde i midten. Ummm... Prøv den her
9 / 27
Banankage
Denne lækre banankage med citron er perfekt til kaffehygge med veninder eller familie - se opskriften her
10 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
12 / 27
Himmerigskagen...
... er en super lækker kage med mandler og mørk chokolade - se opskriften her
13 / 27
James Price's jordbærtærte
James Prices skønne jordbærtærte er perfekt til en dansk sommerdag - find opskriften her
15 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
16 / 27
Moccalagkage
Den fantastiske lagkage med 3 chokolade-lagkagebunde er nr. 9 på listen - se opskriften her
17 / 27
Klassiske fastelavnsboller
Disse lækre fastelavnsboller med kagecreme og syltetøj er nr. 10 på listen - se opskriften her
18 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
20 / 27
Swipe i områderne omkring indholdet eller brug pilene for at fortsætte.
24 / 27
Kokos- og bananmuffins
Disse skønne kokos- og bananmuffins kan serveres for glutenallergikere. Få opskriften her!
25 / 27
Danmarkskage
Har du først smagt den, vil du ikke have andre kager end den! Få opskriften her!
26 / 27
PrintIngredienser til citronis
Skal af 5 økologiske citroner
500 g vand
250 g sukker
50 g glukose
175 g citronsaft
Fremgangsmåde til citronis
Citronskallen rives på den fine side af rivejernet.
Alle ingredienser opvarmes til 80° i en gryde og afkøles til dagen efter i køleskab.
Saften drejes på en ismaskine, til den har en softice-lignende konsistens.
Opbevar isen i en beholder med tætsluttende låg.
 |
Fristende is og kager fra chefkonditoren hos La Glace Opskrifterne stammer fra det is- og kage-tillæg, der følger med Ude og Hjemme i uge 27. Tillægget er fyldt med de skønneste opskrifter på is og kager. Bag opskrifterne står ingen ringere end Lars Juul, chefkonditoren hos La Glace! Nogle af opskrifterne stammer fra La Glace's eget værksted mens andre stammer fra Juuls private køkken. Læs mere om tillægget og se videoen med Lars Juul her >> |
Opskrift på hindbæris
Populære kageopskrifter og bagegrej
 |
12 opskrifter på sunde kager du altid må spise |
 |
Lav dine egne perfekte macarons med det komplette macaronkit inkl. opskrifter |
 |
Opskrift på lækker hjemmelavet Strawberry Cheesecake |
1 kg hindbær
50 g akaciehonning
20 g glukose
100 g sukker
250 g vand
Saft fra ½ citron
Fremgangsmåde til hindbæris
Frys bærrene og lad dem herefter tø op. Varm bærrene igennem i en gryde, til de er møre. Passér dem gennem en sigte, så kød og kerner sies fra (dette kasseres). Mål ½ liter hindbærsaft af og opvarm den til under kogepunktet.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og lad hele blandingen gennemvarme, hvorefter den stilles til afkøling (gerne til dagen efter).
Saften drejes på en ismaskine, til den har en softice-lignende konsistens.
Opbevar isen i en beholder med tætsluttende låg.
PRØV OGSÅ: Solbærsorbet
Opskrift på jordbæris
1 kg jordbær
100 g akaciehonning
40 g glukose
125 g sukker
100 g vand
Fremgangsmåde til jordbæris
Flere opskrifter på hjemmelavet is
Vi er vilde med is - i
særdeleshed hjemmelavet
is! Derfor har vi samlet nogle
af vores bedste opskrifter på
de lækreste, hjemmelavede
isdesserter.
Hent dessertopskrifterne her >>
Frys bærrene og lad dem herefter tø op. Varm bærrene igennem i en gryde, til de er møre. Passér dem gennem en sigte, så kød og kerner sies fra (dette kasseres). Mål ½ liter jordbærsaft af og opvarm den til under kogepunktet.
Tilsæt de øvrige ingredienser og varm hele blandingen igennem, hvorefter den stilles til afkøling (gerne til dagen efter).
Saften drejes på en ismaskine, til den har en softice-lignende konsistens.
Opbevar isen i en beholder med tætsluttende låg.
PRØV OGSÅ: Kirsebærparfait med frugtis
| Populære varer i Ude og Hjemmes webshop | ||
 Lav let dine egne, flotte macarons med det komplette macaronsæt fra Lékué. Macaron-sættet koster
|
 Server lækkerier i de charmerende dåser med 50'er design fra Martin Wiscombe. Dåserne koster
|
 Den smarte sovseomrører STIRR™ klarer sovsen eller grøden mens du laver andre ting. STIRR™ koster
|
