Æblejuice med rabarber og avocado

(2-3 personer)

Det skal du bruge
1 avocado
3 dl æblejuice
2 dl frosne rabarber
2 spsk. citronsaft
2 spsk. honning
Revet citronskal og mynteblade til pynt
Du skal bruge en blender til opskriften


Sådan gør du
Skær avocadoen igennem, pil stenen ud og skrab kødet ud af skallen. Kom æblejuice i blenderen sammen med de frosne rabarber, avocadokødet, citronsaften og honningen og blend det, til det er helt blendet ud. Servér drikken i isafkølede glas med lidt revet citronskal og mynteblade til pynt.


OBS: Ved samtlige opskrifter er angivet, hvor mange personer de er beregnet til. Vær dog opmærksom på, at der kun er tale om cirka-angivelser, da saftmængden i de forskellige ingredienser kan variere en del


Opskrift: Kim Gravenhorst

Smoothie
med jordbær

Frisk sorbetis

Appelsinjuice
med melon
og jordbær

Gulerodsjuice
med kokos-
mæl og lime

Ananasjuice
med hindbær
og banan