Onsdag d. 11. juli 2012 - af Redaktion
Agurkedrik med akaciehonning
Sund drik med agurk som giver den en flot farver

(3-4 personer)
Det skal du bruge
2 agurker + lidt til pynt
10 mynteblade
4 spsk. citronsaft
4 spsk. akaciehonning
2 dl isterninger
Du skal bruge en blender til opskriften
Sådan gør du
Skræl agurkerne, skær dem igennem og skrab kernerne ud. Skær agurkekødet i mindre stykker og kom det i blenderen med mynten, citronsaften, akaciehonningen og isterningerne og blend det helt ud.
Servér drikken med et stykke agurk til pynt.
OBS: Ved samtlige opskrifter er angivet, hvor mange personer de er beregnet til. Vær dog opmærksom på, at der kun er tale om cirka-angivelser, da saftmængden i de forskellige ingredienser kan variere en del
Opskrift: Kim Gravenhorst