Avokado-og æblesmoothie med mynte

3-4 personer

Det skal du bruge:

3 modne avokadoer
2 grønne æbler
10 mynteblade
1 presset lime
250 g skyr, 0,2 %

Sådan gør du:

Udsten avokadoerne. Fjern kernehusene fra æblerne og skær dem i både. Rens myntebladene. Alt blendes i en blender.
Tilsæt isterninger, så du får en cremet og iskold smoothie. Det gør det også lettere at lave is af den uden brug af ismaskine.

Hørfrøolie:

Det er en god ide at komme 1 spiseskefuld hørfrøolie i en portion smoothie, da olien sikrer optagelsen af visse vitaminer og mineraler. Hørfrøolie er desuden god næring for krop og hjerne.

Frossen frugt:

Har man frugt liggende, som ikke bliver spist, kan man skære det i skiver eller tern og komme det i et tyndt lag i en frostpose.
Frys med fordel mango, bananskiver, ananas, vindruer, kiwi m.m.

Andre variationer af smoothies:

Jordbær- og banansmoothie: 10 friske eller frosne jordbær, 20 stenfri vindruer, 1 banan,
1 dl appelsinsaft, 10 gojibær og lidt citronsaft.


I galleriet kan du finde masser af lækre og sunde drikke...