Dessert med ananas

Bagt ananas til dessert

Det skal du bruge:
1 stor sød ananas,
3 spsk. brun farin,
50 g hakkede valnøddekerner,
3 spsk. rasp,
2 spsk. smeltet smør.

Tilbehør: Cremefraiche.

Sådan gør du:
Opvarm ovnen til 225°. Skær top og bund af ananas og skær skrællen af. Skær derefter ananas i kvarte, fjern den grove stok og skær frugten i mundrette stykker, som lægges i et smurt ovnfast fad. Strø farin over, samt valnøddekerner og rasp. Dryp til sidst smørret over.

Bages midt i den varme ovn i 20-25 min.