Græsk yoghurt peach melba

(4 portioner)

Det skal du bruge
75 g havregryn, gerne grovvalsede
10 g sukker
4 ferskner (evt. fra dåse) eller nektariner
1½ dl græsk yoghurt 2 %
4 tsk. hindbærmarmelade
2 spsk. appelsinjuice

Skøn lakselasagne

Sådan gør du
Bland havregryn og sukker og rist blandingen på en slip let-pande.
Skræl frugten og skær den i passende stykker - gem lidt til pynt.
Læg lagvis frugt, ristede havregryn og yoghurt (slut af med yoghurt).
Rør hindbærmarmeladen op med juice og hæld saucen over desserten.
Pynt med et par stykker frugt.

Varigt vægttab med Slankeklubben - klik her!