Lækre romkugler

Disse romkugler er festlige og ganske nemme at lave - og en hjemmelavet variant er altid den bedste

romkugler

Mmmh - romkugler. En lækker lille hapser, der utvivlsomt er bedst, når den er hjemmelavet.

Ca. 25-40 stk. romkugler

Det skal du bruge:

100 g sukker
2 dl havregryn
1 dl kokosmel
2-3 spsk. kakao
2 spsk. flydende fedtstof
3 spsk. stærk kold kaffe
2 tsk. romessens

Pynt:
3-4 spsk. krymmel eller kokos

Sådan gør du:

1. Ælt alle ingredienser grundigt sammen.

2. Tag små dejstykker i den ønskede størrelse eller skær dejen ud i 25-40 stk. og rul dem til kugler.
Tril kuglerne i krymmel eller kokosmel.

Opbevar dine romkugler i køleskab i en lufttæt beholder.

Energi pr. kugle ved 25 stk.:
200 kJ (50 kcal):
Protein: 7 % (1 g)
Kulhydrat: 57 % (8 g)
Fedt: 36 % (2 g)

TIP:
Dine romkugler kan laves helt uden fedtstof, brug da lidt mere kold kaffe og vær opmærksom på, at de er lidt sværere at rulle til kugler.

Kig her, hvis du vil prøve en anden opskrift på romkugler