Fredag d. 27. marts 2009 - af Tekst og foto af Weight Watchers
Pære med chokolade
Til den søde tand

Det skal du bruge:
(4 portioner)
2 spsk. kakao
2 tsk. maizena
2 tsk. vaniljesukker
2 tsk. sukker
2 dl skummetmælk
8 halve henkogte pærer uden sukker
Sådan gør du:
Bland kakao og maizena i en gryde. Tilsæt ½ dl skummetmælk under kraftig omrøring. Pisk, til blandingen er helt ensartet. Tilsæt resten af mælken. Lad den koge ganske forsigtigt, til saucen er blevet tyk. Tag gryden af varmen og smag til med vaniljesukker og sukker.
Servér saucen varm eller kold til henkogte pærer.