Tomatjuice med frugt, selleri og avocado

Lækker juice med gode grønsager, der gør den super sund

Foto: Jacob Ljørring

(2-3 personer)

Det skal du bruge
1 appelsin
1 æble + lidt til pynt
50 g knoldselleri
+ lidt til pynt
½ avocado
2 dl tomatjuice
Isterninger
Du skal bruge en blender og saftpresser/saftcentrifuge til opskriften


Sådan gør du
Skræl appelsinen og kom den i saftpresseren sammen med æblet og sellerien. Pres saften af og hæld den i en blender sammen med kødet fra avocadoen og tomatjuicen. Blend det helt ud og servér drikken med isterninger. Pynt med æble- og selleristrimler.


OBS: Ved samtlige opskrifter er angivet, hvor mange personer de er beregnet til. Vær dog opmærksom på, at der kun er tale om cirka-angivelser, da saftmængden i de forskellige ingredienser kan variere en del


Opskrift: Kim Gravenhorst