Yoghurt med blåbær og lime

Lækker, frisk og sund: En eftermiddagsdrik eller let dessert

Foto: Jacob Ljørring

(Ca. 4 personer)

Det skal du bruge
3 dl yoghurt
3 dl blåbær
2 spsk honning
Saft og revet skal af 1 lime
Evt. mynteblade til pynt
Du skal bruge en blender til opskriften


Sådan gør du
Kom iskold yoghurt i blenderen sammen med blåbær og honning samt saft og revet skal af limen.
Blend det, til alle bærrene er knust, og servér drikken i høje glas evt. med lidt mynte til pynt.


OBS: Ved samtlige opskrifter er angivet, hvor mange personer de er beregnet til. Vær dog opmærksom på, at der kun er tale om cirka-angivelser, da saftmængden i de forskellige ingredienser kan variere en del


Opskrift: Kim Gravenhorst