Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • sødt
  • kager
  • Bærtærte med mandelmel

Bærtærte med mandelmel

Skøn tærte med masser af blandede bær

Mail Print

Torsdag d. 11. juli 2013 - af Opskrifter og foto: Fra bøgerne DET SØDE KØKKEN

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Opskrift på bærtærte med mandelmel

Tid: 20 minutter.
Hviletid til dejen: 1 time.
Bagetid: 20-25 minutter.
Antal: 8-10 tærtestykker.

Mørdej:

500 g hvedemel
4 spsk. sukker
150 g smør
100 g mandelmel
3 spsk. koldt vand

En tærteform
Tørrede bønner

Tærtefyld:

50 g smør
50 g sukker
50 g mandelmel
1 æg
500 g blandede bær, fx jordbær, brombær, hindbær, blåbær, ribs og solbær

Tilbehør:

Flødeskum eller vaniljeis

PRØV OGSÅ: Dessertpizzaer med blandede bær

Fremgangsmåde til bærtærte

Mørdej: Tænd ovnen på 200°. Rør mel, sukker, smør og mandelmel sammen i en foodprocessor. Tilsæt koldt vand for at samle dejen. Sæt dejen på køl i 1 time. Rul derpå dejen ud på et meldrysset bord, og læg den udrullede dej i en smurt tærteform.

Dæk dejen med bagepapir, også op ad siderne, fyld tørrede bønner ovenpå, så dejen ikke trækker sig sammen, og bag bunden i ovnen i 10-15 minutter, til den er gylden. Lad bunden afkøle på en rist.

Tærtefyld: Skru ovnen ned til 180°. Rør smør, sukker og mandelmel sammen med ægget. Fordel de blandede bær oven på den bagte tærtebund og fordel mandelmeldejen over bærrene. Bag tærten i ovnen i 10 minutter og lad den afkøle på en bagerist. (Bærrene bliver bløde og begynder at safte lidt efter en hurtig tur i ovnen). Servér tærten med koldt flødeskum eller en god vaniljeis.

PRØV OGSÅ: Tærte med sommerbær

Relaterede Artikler

Portions-svampetærter med bacon

Pæretærte med mandellåg

Æblemousse med brombærpuré og mynte

Tærte med syltetøj og mandler

Læs mere om

  • tærter
  • frugtdesserter

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Appelsintærte

Julestjerne med abrikosfyld

Æblemazarin

Pæretærte med creme

Portions-svampetærter med bacon

Mest læste

  • Hindbærtærte med mormors mørdej
  • Citronruller
  • Carstens hemmelige opskrift: Danmarks bedste romkugler
  • Squashkage med ostecreme
  • Volmer Sørensens jubilæumskage

Seneste nyt

  • Brev til Anne-Marie: Jeg skjuler min ensomhed
  • Derfor skal du tage stilling til organdonation
  • Amalie planlagde sin egen begravelse
  • Vær vågen: Katte skjuler smerte og sygdom
  • En læser fortæller: Mine herlige år som taxichauffør
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00