Blødende chokoladekage

De fleste elsker kage, og chokoladekage ligger højt på favoritlisten. Forkæl dine gæster og dig selv med denne lækre blødende chokoladekage.
 

Til blødende chokoladekage skal du bruge:

(8 stk.)
250 g hakket, mørk chokolade med 70 % kakaoindhold
8 pasteuriserede æg
250 g flormelis
225 g smeltet smør
100 g mel.

Tilbehør til blødende chokoladekage:
Cremefraiche

PRØV OGSÅ: Blødende chokoladekage som muffins

PRØV OGSÅ: Chokoladekage med appelsinsirup
 

Sådan laver du blødende chokoladekage

Smelt chokoladen over vandbad. Pisk æg og flormelis luftigt. Rør smørret i chokoladen og vend blandingen i æggemassen. Pisk melet i. Fordel dejen i små smurte og melede forme. Lad dem stå koldt i køleskab i ½-1 time. Sæt dem i ovnen ved 200° og bag dem i ca. 20 min. (afhængig af formens tykkelse), til de netop har fået en fast skorpe udenpå. Blødende chokoladekage skal være bløde i midten.

PRØV OGSÅ: Sveas chokoladekage

Smart bageudstyr til dine chokolademuffins

Smarte muffinsforme i silikone, så dejen ikke hænger ved. Set til 94,95 kr. for 12 stk.
Køb formene her >>

Smukke muffinsforme i papir. Set til 89,95 kr. for 100 stk.
Køb formene her >>

Server dine chokolademuffins på en flot kageopsats. Set til 129,95 kr.
Køb kageopsatsen her >>

Bageplade i silikone til dine muffins. Set til 99,95 kr.
Køb bagepladen her >>

Dekorative forme til dine muffins. Set til 29,95 kr. for 50 stk.
Køb formene her >>

Du finder flere flotte og dekorative forme m.m. til dine muffins HER >>

Artiklen indeholder affiliatelinks.