Fibermuffins

12 stk.

Det skal du bruge:
2½ dl hvedemel
1 dl brun farin
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
4 dl grovflakes
(fx All-Bran Regular)
2½ dl skummetmælk
1 æg
½ dl oliemargarine

Stegt sild

Sådan gør du:
Bland mel, brun farin, bagepulver og salt. OpbIød i en anden skål grovflakes i mælk og pisk æg og oliemargarine i. Pisk lidt efter lidt melblandingen i mælkeblandingen. Fordel dejen i 12 muffi nforme og bag kagerne ved 175° i ca. 20 min.

Energi pr. kage
125 kcal / 522 kJ
Fedt: 4 g
Kulhydrat: 20 g
Protein: 4 g
Kostfi bre: 0 g