Flapjacks

Lige til at tage med på farten...

Foto: Jacob Ljørring og All Over Press

30 portioner:

Det skal du bruge:
200 g quinoa
75 g tørrede æbler
200 g mandler med skal
2 bananer
100 g græskarkerner
150 g solsikkekerner
150 g grovvalsede havregryn
200 g rosiner
2 dl appelsinsaft
100 g agavesirup
1 tsk. kanel
1 tsk. natron
½ dl rapsolie

Prøv også: thai-fiskefrikadeller


Sådan gør du:
Skyl quinoaen i koldt vand og lad den dryppe af i en sigte.
Hak æbler og mandler groft og kom dem i en skål sammen
med moste bananer og resten af ingredienserne.
Rør det hele godt sammen og hæld det ned i en lille bradepande,
der er foret med bagepapir.
Pres massen let sammen og bag den i ovnen i 20 min. ved
200°. Lad "myslikagen" køle lidt af, inden den skæres ud i 30
aflange stykker.


Meld dig ind i Ude og Hjemmes slankeklub i dag...


Prøv også: Pæretærte med ingefær

Energi pr. portion
195 kcal / 816 kJ
Fedt: 9 gram
Kulhydrat: 21 gram
Protein: 5 gram
Kostfibre: 2 gram