Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • sødt
  • kager
  • Jamie Olivers opskrifter: pandekage-kage med chokolade og nødder

Jamie Olivers opskrifter: pandekage-kage med chokolade og nødder

Denne kage kræver lidt tid, men det er heller ikke en helt almindelig kage! Den egner sig perfekt til festlige lejligheder, og rub og stub bliver spist – hver gang. Alt, hvad du kan ønske dig af sødt og lækkert er her samlet i én og samme kage.

Mail Print

Lørdag d. 29. juni 2013 - af Jamie Oliver / Foto: David Loftus

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Ingredienser til jamie Olivers pandekage-kage med chokolade og nødder

12 portioner

Pandekager:

450 g mel
15 g bagepulver
1 nip salt
7½ dl mælk
3 store æg
Olie til at smøre panden med

Fyld:

150 g mørk chokolade, 70 % kakao (100 g knust, 50 g til servering)
50 usaltet smør i tern
1 knivspids salt
180 g hasselnødder og paranødder, ristede
600 ml piskefløde
1 spsk. vaniljeekstrakt
1½ spsk. lys muscovadosukker

Populære kageopskrifter og bagegrej

  12 opskrifter på sunde kager du altid må spise
  Lav dine egne perfekte macarons
med det komplette macaronkit inkl. opskrifter
  Opskrift på lækker hjemmelavet
Strawberry Cheesecake

Fremgangsmåde til Jamie Olivers pandekage-kage

Pandekager: Bland mel, bagepulver og salt og pisk det sammen med mælk og æg til en glat dej. Hæld lidt olie på en lille slip let-pande over middelstærk varme. Tør panden af med et stykke køkkenrulle. Når panden er varm, fylder du en øse op med dej og hælder den på panden.

Drej panden rundt, så dejen kommer ud til kanten.

Pandekagen skal have cirka 2-3 min. på hver side, indtil den er let gylden. Tag pandekagen af varmen og læg den på en tallerken. Gentag, indtil al dejen er brugt.

Fyld og pynt: Smelt den knuste chokolade sammen med smør og en knivspids salt over et vandbad. Vandet skal simre, og skålen må ikke røre vandoverfladen. Rør jævnligt, indtil det er smeltet.

Knus i mellemtiden nødderne i en morter, så du får en nøddeblanding, der er delvis grov og fin. Tag den smeltede chokolade af varmen, tilsæt 200 ml fløde og en håndfuld knuste nødder. Pisk den resterende fløde med vaniljeekstrakt og sukker, til den tykner (det skal ikke være helt stift).

Spred en klat flødecreme på en stor tallerken, læg en pandekage ovenpå og pres den let ned i cremen. Smør den med chokolade og læg endnu en pandekage ovenpå. Fortsæt, indtil du har brugt alle pandekagerne (gem lidt creme til toppen).

Glat siderne med en spatel og hæld den sidste flødecreme på toppen. Lad den flyde ned ad siderne, så den dækker hele kagen. Pres de resterende nødder ind i siderne, top med revet mørk chokolade og servér.

PRØV OGSÅ: Jamie Olivers pandestegte kæmperejer

Er du lige så vild med kage som os? Så vær med i fællesskabet på Facebook, hvor næsten 30.000 kageentusiaster deler ud af gode tips og opskrifter.
Klik på billedet eller "synes godt om" lige
HER

Her er 2012's top 10 kageopskrifter

Vi har samlet de mest populære kageopskrifter i 2012, og samlet dem i et galleri ovenfor. God bagelyst!

 

Lav de fineste kager

Mangler du en smuk kageopsats, søde muffinsforme, elegant kagepynt eller spiselig glitter og glimmer?

Her finder du alt det, du skal bruge, for at lave de smukkeste kager. Klik HER >>

(Indeholder affiliatelinks)

Relaterede Artikler

Pandekager med kakao

Pandekager med syltetøj

Tiramisu

Fondant-lagkage

Guide til lagkage med fondant

Læs mere om

  • jamie oliver
  • Kager i lag
  • Pandekager

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe bjørn

Relaterede artikler

3-årige Elliot er en stjerne på nettet

Nøddekage med ricottacreme

Klassisk kransekage

Tid til kage - her får du 20 af årets bedste kager

Pandekager med kakao

Mest læste

  • Hindbærtærte med mormors mørdej
  • Citronruller
  • Carstens hemmelige opskrift: Danmarks bedste romkugler
  • Squashkage med ostecreme
  • Volmer Sørensens jubilæumskage

Seneste nyt

  • I livsfare 10 gange på en dag
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Mine svigerforældre gør forskel på børnene
  • Terapi uden ord
  • Jeg vil ikke være bar forneden
  • Husker du dem? Her er 4 dommere, der kun fik én sæson i "X Factor"
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Hjælp
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00