Klassens sunde kage

Find bradepanden frem og spænd forklædet, for nu går det løs! Endnu en gang kårer Ude og Hjemme ”Danmarks Bedste Klassekage”. Send os din opskrift og vind 10.000 kr., som klassen kan bruge til lige præcis det, børnene har lyst til!

Foto: Jacob Ljørring

Der findes næppe en sætning, børn er mere lydhøre over for end: "Så er der kage!"
Få sekunder senere står de der alle forventningsfuldt trippende med store smil og slikker sig om munden. Kage! Uhmm.

På Ude og Hjemme elsker vi også kager.
Derfor har vi i en årrække afholdt konkurrencen "Danmarks Bedste Klassekage", hvor mødre til skolebørn landet over har sendt os deres bedste kageopskrifter.

Send os din bedste opskrift
Den bedste opskrift er blevet præmieret med 10.000 kroner til klassekassen.
Nu skyder vi konkurrencen i gang igen. Der er med andre ord lagt i ovnen til endnu en fornøjelig dyst!

Har du en en opskrift på en lækker kage, som dit barns klassekammerater elsker, så send den ind til os. Adressen finder du nedenfor.
I løbet af sommeren bager og smager vores erfarne dommerpanel - anført af madskribent, sundhedskonsulent og kostvejleder Lise Brinkman Madsen - alle kagerne.

SÅDAN GØR DU

Send din kageopskrift til os enten i et brev eller via email.
Adressen er: Ude og Hjemme, Havneholmen 33, 1561 København V, mærk kuverten "Klassekage", eller send en email til: [email protected] - husk at skrive "Klassekage" i emnefeltet.

Vi skal have dit bud i løbet af sommeren, jo før jo bedre.

10.000 kroner i præmie
Lise gør samtidig kagerne sundere ved at justere en anelse på opskrifterne og luge lidt ud i fedt og sukker - uden at det går ud over smagen, vel at mærke.
Opskrifterne på de bedste kager vil blive offentliggjort i Ude ogHjemme efter sommerferien.

Den allerbedste opskrift kvitterer vi traditionen tro for med 10.000 kroner til klassekassen!
Bedømmelsen træffes på baggrund af helhedsindtrykket af smag, duft, konsistens og udseende.

Det er helt op til dig, hvilke ingredienser du putter i kagen.
Eneste krav er, at det skal være en bradepandekage eller kage, som kan deles i mange mundrette stykker.
Vi glæder os til at høre fra dig.


Som en lille appetitvækker bringer vi her opskrifterne på nogle af de tidligere kager: