Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • sødt
  • kager
  • Majs-pandekager til morgenbordet

Majs-pandekager til morgenbordet

De små, tykke pandekager er bagt af cremefraiche, æg, majsmel og hvedemel og smagt til med vaniljesukker. Pandekagerne serveres med ahornsirup eller syltetøj. Du kan røre dejen dagen før bagning, hvis dejen opbevares i køleskab.

Mail Print

Tirsdag d. 3. marts 2014 - af Lone Landmand / Foto: Søren Kvist

PrintPrint

Lone Landmands majs-pandekager til morgenbordet

Hver uge får du lækre opskrifter fra Lone Landmand i Ude og Hjemme.

Ca. 16-20 stk.

Ingredienser

4 dl cremefraiche
2 store æg
75 g rørsukker
75 g fint majsmel
100 g hvedemel
1 tsk. natron
1⁄3 tsk. fint salt
1½ tsk. vaniljesukker eller vaniljeekstrakt
Smør til stegning

Tilbehør
Ahornsirup eller syltetøj

Prøv også: Blåbær-pandekager
 

Fremgangsmåde

Bland cremefraiche, æg og rørsukker i en røreskål. Bland de to slags mel med natron, salt og vaniljesukker og sigt blandingen ned i røreskålen. Rør dejen jævn med en ske - men rør ikke længere tid end nødvendigt. Sæt dejen i køleskab og lad den hvile her i mindst 1 times tid.
Smelt smørret på en tykbundet pande og læg dej på panden i portioner a ½ spiseskefuld. Bag pandekagerne på begge sider, så de bliver fint gyldne. Læg dem evt. i et ovnfast fad, som står ved lav ovnvarme under bagningen, så kan du holde dem lune, til de skal serveres.

Servér pandekagerne med ahornsirup eller dit yndlingssyltetøj.

TIP Pandekagerne er forholdsvis "løse" i strukturen, fordi majsmel ikke giver samme fasthed, som hvedemel alene ville gøre.
Sørg for at bage små pandekager og lad dejen størkne helt igennem ved lav varme, inden du vender dem - så driller bagningen ikke.

PRØV OGSÅ: Lone Landmands valnøddebrød med rugmel og sirup

Galleri: Lækre opskrifter på hjemmebagt brød

Galleri: 7 lækre opskrifter på brød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

Rosmarinbrød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

1 / 8
Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

Peberfladbrød

Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

2 / 8
Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her

Naanbrød

Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salat
Se opskriften her

3 / 8
Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

Porterbrød

Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

4 / 8
Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

Kernebrød

Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

5 / 8
Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

Rugbrød med spidskommen

Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

6 / 8
Skønt sigtebrød
Se opskriften her Skønt sigtebrød
Se opskriften her

Sigtebrød

Skønt sigtebrød
Se opskriften her

7 / 8

Relaterede artikler

Sund morgenmad: Nyd bare dit æg

Pandekagelagkage med chokolade og kaffecreme

Squashkage med ostecreme

3-årige Elliot er en stjerne på nettet

3-årige Elliot er en stjerne på nettet

Nyeste artikler

  • Victoria fandt sin familie i Sporløs: Et år efter faldt min verden sammen
  • En læser fortæller: Jeg går i søvne
  • Spørg advokaten: Kan min bror blive straffet for at bruge mors penge?
  • Jeg har planlagt min begravelse

Relaterede Artikler

Citronkage med glasur

Cheesecake med Oreo

Julestjerne med abrikosfyld

Formkage med tørret frugt og marcipan

Læs mere om

  • lone landmand
  • morgenmad
  • bradepandekager
  • Pandekager

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Sund morgenmad: Nyd bare dit æg

Pandekagelagkage med chokolade og kaffecreme

Squashkage med ostecreme

3-årige Elliot er en stjerne på nettet

Citronkage med glasur

Mest læste

  • Hindbærtærte med mormors mørdej
  • Citronruller
  • Carstens hemmelige opskrift: Danmarks bedste romkugler
  • Squashkage med ostecreme
  • Volmer Sørensens jubilæumskage

Seneste nyt

  • Victoria fandt sin familie i Sporløs: Et år efter faldt min verden sammen
  • En læser fortæller: Jeg går i søvne
  • Spørg advokaten: Kan min bror blive straffet for at bruge mors penge?
  • Jeg har planlagt min begravelse
  • Måske er det sorg: Forskere studerer elefanters reaktion på andre elefanters død
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00