Tirsdag d. 24. juni 2014 - af Redaktion. Foto: Martin Tanggaard, video: Frankly Web
Is og kager fra La Glace
La Glace er Danmarks ældste konditori grundlagt 8. oktober 1870 midt i det gamle København. Gennem seks generationer har det traditionsrige konditori leveret ægte kagekunst til københavnerne og andet godtfolk. I dag er det chefkonditor Lars Juul, der er med til at holde kagetraditionen i hævd og samtidig udvikle nye søde fristelser. Dem har han samlet et udvalg af i et is- og kagetillæg med Ude og Hjemme nr. 27 2014.
PrintChefkonditor Lars Juul fra La Glace inspirerer dig til at prøve kræfter med nye opskrifter og frem for alt at gøre brug af de dejlige frugter og bær, som den danske sommer byder på i Ude og Hjemmes is- og kagetillæg i uge 27 2014.
En del af opskrifterne er fra La Glace's eget værksted, hvor man respekterer det traditionelle sortiment, samtidig med at man hele tiden søger at udvikle nye kager og smagssammensætninger. Andre af opskrifterne stammer fra Lars Juuls eget private køkken.
- For mig gælder det om at forsøde tilværelsen både i dagligdagen og til fest. Og selv til en varm sommerdag findes der søde og friske fristelse, siger Lars Juul og ønsker alle en rigtig god sommer.
SE VIDEO: Mød chefkonditoren Lars Juul og hør historien om Conditori La Glace og få et par bagetip.
Populære kageopskrifter og bagegrej
 |
12 opskrifter på sunde kager du altid må spise |
 |
Opskrift på lækker hjemmelavet Strawberry Cheesecake |
Årets top 10 kager
Årets top 10 kager
Jubilæumskage fra La Glace med makronbund, abrikosmarmelade, vaniljecreme og nougatflødeskum
Lars Juul, Conditori La Glace
1 / 21
Sarah Bernhardt-kager
Få opskriften på de lækre Sarah Bernhardt-kager fra La Glace her
Lars Juul, chefkonditor på La Glace, foto: Martin Tanggaard
3 / 21
Fødselsdagskage med sandkage og smørcreme
Klik her og få opskriften på denne flotte fødselsdagskage, kreeret af Annemette Voss fra Den store bagedyst.
Annemette Voss, foto: Jacob Ljørring
4 / 21
”En lille en til Kaffen”...
... det hedder denne sjove kage, der er formet som en kaffekop og har browniebund. Se opskriften her
6 / 21
Blødende chokoladekager
Små fine kager med masser af mørk chokolade - de har en sprød skorpe og skal være bløde i midten. Ummm... Prøv den her
7 / 21
Banankage
Denne lækre banankage med citron er perfekt til kaffehygge med veninder eller familie - se opskriften her
8 / 21
Himmerigskagen...
... er en super lækker kage med mandler og mørk chokolade - se opskriften her
10 / 21
James Price's jordbærtærte
James Prices skønne jordbærtærte er perfekt til en dansk sommerdag - find opskriften her
12 / 21
Moccalagkage
Den fantastiske lagkage med 3 chokolade-lagkagebunde er nr. 9 på listen - se opskriften her
13 / 21
Klassiske fastelavnsboller
Disse lækre fastelavnsboller med kagecreme og syltetøj er nr. 10 på listen - se opskriften her
14 / 21
Kokos- og bananmuffins
Disse skønne kokos- og bananmuffins kan serveres for glutenallergikere. Få opskriften her!
19 / 21
Danmarkskage
Har du først smagt den, vil du ikke have andre kager end den! Få opskriften her!
20 / 21
