Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • sødt
  • kager
  • Opskrift på popcakes

Opskrift på popcakes

En god måde at bruge kagerester og rester af smørcreme: smuldr kagen, rør cremen i, tril til kugler – og sæt på pind! Popcakes kan pyntes smukt med en lille marcipanblomst, drysses med krymmel eller måske dekoreres som fodbolde eller dyrehoveder til en børnefødselsdag.

Mail Print
Nana fra Den store Bagedyst\'s fine popcakes

Torsdag d. 20. juni 2013 - af Opskrift og billede fra bogen "Nanas kageri" af Nana Frolov Christensen, Lindhardt og Ringhof

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Ingredienser til popcakes

Popcakes:
(30 stk.)
600 g kagerester
300 g smørcreme
2 tsk. romessens eller ufortyndet saft
30 popcake-pinde

Pynt til popcakes:

400 g hvid chokolade eller Candy melts, der fås i specialforretninger
50 g mælkechokolade evt. lidt kakaosmør, der fås i specialforretninger

PRØV OGSÅ: Nanas citronkage med blåbærcreme

Nanas kageri

I bogen " Nanas kageri" har vinderen af Den store bagedyst Nana Frolov Christensen samlet sine bedste opskrifter. Her er både kager i lag, cupcakes, macarons, popcakes og andre små kager, sunde kager og tærter.
Nana viser også, hvordan man kan bruge forskellige teknikker til at pynte sine kager.
"Nanas kageri" af Nana Frolov Christensen, Lindhardt & Ringhof, 152 sider, vejl.pris 249,95 kr. Du kan købe bogen her >>

Sådan laver du popcakes

Popcakes: Smuldr kage-resterne og kom dem i røremaskinen sammen med smørcremen og romessensen. Rør blandingen sammen til en ensartet masse.

Tril massen til 30 kugler, dæk dem til med plastfilm og læg dem på køl i mindst 1 time.

Smelt lidt af den hvide chokolade, du skal bruge til pynt. Dyp den øverste centimeter af kagepindene i chokoladen, og sæt kuglerne på pindene.

Læg kuglerne på pind tilbage på køl et kvarters tid.

Pynt: Smelt Candy Melts, eller temperer den hvide chokolade. Hvis chokoladen føles for tyk, kan du tilsætte lidt ekstra kakaosmør.

Dyp hver af dine popcakes i chokoladen.

Stil de overtrukne popcakes oprejst i høje krus, indtil chokoladen er stivnet.

Smelt mælkechokoladen, og kom den i en sprøjtepose med en lille rund tylle.

Dekorer de stivnede popcakes med mælkechokoladen.

Så er dine popcakes klar til spisning.

Tip: Tilsæt lidt mandel- eller pebermynteessens, hvis det passer bedre til kagens smag.

Candy Melts

Forhandlerservice

Bagetid - netbutik - bagetid.dk 

Specialkøbmanden - Butikker over hele landet www.specialkøbmanden.dk

Din Kage - Kun postordresalg www.dinkage.dk

Helsemin - Landsdækkende kæde www.helsemin.dk

Kagekompagniet - Rungstedvej 74, 2960 Rungsted www.kagekompagniet.dk

Nana har brugt Candy Melts til pynt af sine popcakes. De fås i specialforretninger (se forhandlerservice) og er en form for chokolade-knapper uden chokolade. De indeholder ikke kakaosmør, og derfor er der ikke problemer med, at chokoladen bliver grå, når den stivner.
Candy Melts fås i mange forskellige farver. Til de lyserøde popcakes har Nana smeltet et par røde knapper sammen med et par hvide.

PRØV OGSÅ: Fruitilicious cupcakes fra Den store bagedyst

Kom godt i gang med dine popcakes

Fine pinde til dine popcakes. Set til 39,95 kr. for 20 stk.

Køb dem her >>

Candy Melts fåes i mange forskellige farver. Set til 44,95 kr. for 335 gram.

Køb det her >>

Smart form til dine popcakes, der giver dig mulighed for at lave op til 20 kager ad gangen.

Køb formen her >>

Pak dine popcakes fint ind og forær dem væk, som en sød værtindegave. 12 stk. popcakeposer med bånd, set til 39,95 kr.

Køb dem her >>

Er du lige så vild med kage som os? Så vær med i fællesskabet på Facebook, hvor næsten 30.000 kageentusiaster deler ud af gode tips og opskrifter.

Klik på billedet eller "synes godt om" lige HER

Her er årets top 10 kageopskrifter

Vi har samlet de mest populære kageopskrifter i 2012, og samlet dem i et galleri nedenfor. God bagelyst!

Relaterede Artikler

Gammeldags pebernødder fra La Glace

Søde spøgelseskager til Halloween

Halloween-muffins

Børnecookies med Smarties

Læs mere om

  • små kager

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Kaffetrøfler og 14 andre kuglerunde mundfulde

Napoleonskager

Fastelavnsboller med grøn glasur

Honningkagemænd

Gammeldags pebernødder fra La Glace

Mest læste

  • Hindbærtærte med mormors mørdej
  • Citronruller
  • Carstens hemmelige opskrift: Danmarks bedste romkugler
  • Squashkage med ostecreme
  • Volmer Sørensens jubilæumskage

Seneste nyt

  • Mistede kæreste og tvillinger: Jeg skulle finde meningen med livet
  • Linda blev slået ned på job: Jeg kæmpede mig tilbage
  • Trods kriminalitet: Tag bare til New York – men vær vågen 
  • Sund kost: Derfor skal du spise løs af frosne grøntsager
  • Jacob og Jonathan mistede deres mor: Nu har vi kun far tilbage

Popcakes er virkelig fine, og de er super nemme at lave. Læs mere om popcakes på femina.dk

Popcakes er kommet for at blive! Få en lækker grundopskrift på popcakes på familiejournal.dk

Glad for popcakes? Så prøv også de gode popcakes fra viunge.dk

  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00