Tærte med sommerbær

8-10 stykker

Ingredienser til tærte med sommerbær

Tærtebund:

175 g mel
100 g sukker
2 tsk. vaniljesukker
½ tsk. bagepulver
100 g smeltet smør

Fyld:

500 g blandede sommerbær
100 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
3 store spsk. maizenamel

Fremgangsmåde til tærten

Tænd din ovn på 175° (ikke varmluft).

Bund: Bland mel, sukker, vaniljesukker og bagepulver, tilsæt det smeltede smør og rør dejen sammen. Hæld den ud i et smurt tærtefad (ca. 25 cm i diameter), pres den op ad siden hele vejen rundt og pres dernæst resten af dejen ud i bunden.

Fyld: Bland fyldet af sukker, vaniljesukker og maizena og vend bærrene i blandingen. Fordel den over tærtebunden.

Bag tærten i 30-35 min. afhængigt af din ovn og lad den køle af før servering.

Lækkert tilbehør

Tærten smager rigtig godt sammen med en god is.

PRØV OGSÅ: Rabarbertærte med rugbrød