Opskrifter
Sprød fillodejstærte med et cremet fyld af stegte svampe og spinat
Søndag, 9. marts 2025(opd. 8. april)Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
En lækker svampe- og spinattærte med sprød fillodej – en smagfuld og let ret, der er perfekt til både frokost og aftensmad.

4 personer
Fillodej
8 ark fillodej
Olivenolie til pensling
Spinatfyld
180 g spinat fra frost
150 g champignoner
1 løg
Smør til stegning
1 tsk. tørret rosmarin
2½ dl hytteost
3 æg
½ tsk. peber
150 g feta