Opskrifter
Opskrift på søde og luftige marcipansnegle med mørk og hvid chokolade
Tirsdag, 4. november 2025Af: Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Betina Hastoft.
Efteråret byder på hygge og varme stunder derhjemme. Disse søde marcipansnegle med mørk og hvid chokolade er perfekte til en sød stund.
12 stk
Gærdej:
75 g smør
2½ dl sødmælk
25 g gær
1 æg
50 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. stødt kardemomme
¾ tsk. salt
500 g hvedemel
1 æg til pensling
1 firkantet bageform eller bradepande, 33 x 23 cm
Remonce:
150 g blødt smør
150 g lyst rørsukker
100 g marcipan
75 g mørk chokolade
75 g hvid chokolade
