Opskrifter
Lækker og smagfuld spaghetti carbonara med bacon og et grønt twist med squash
Søndag, 16. november 2025Af: Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Columbus Leth
Cremet og lækker spaghetti carbonara med et dejligt twist med squash, der giver den retten en dejlig friskhed. En favorit hos hele familien!
4 personer
Ingredienser:
350 g spaghetti
150 g bacon i tern
1 løg
½ squash
1 tsk. smør
1½ dl piskefløde
25 g parmesan
2 æg
Salt og peber
Salat:
2 hjertesalater
3 spsk. olivenolie
1 tsk. dijonsennep
1 tsk. flydende honning
2 spsk. citronsaft
50 g valnøddekerner
Til servering:
4 stilke frisk timian
25 g parmesan
