Opskrifter
Lækker opskrift til den store julefrokost: Porchetta med urter og hvidløg
Søndag, 23. november 2025Af Mai Knauer. Foto: Columbus Leth.
Julen nærmer sig, og den årlige julefrokost står snart for døren. Denne porchetta passer perfekt til julefrokosten med sin skønne smag af urter.
6 personer
Ingredienser:
1,8 kg svinekam med svær
1 bundt frisk rosmarin
1 bundt frisk timian
1 bundt bredbladet persille
6 fed hvidløg
1 spsk. flagesalt
1 tsk. peber
Stegesnor
