Opskrifter
Varmrøget laks med rygeost
Søndag, 31. december 2023Opskrift: Timm Vladimir. Foto: Columbus Leth.
Varmrøget laks er en perfekt forret. Det er let at lave og smager fantastisk. Imponer dine gæster med denne opskrift fra Timm Vladimir.
![](https://imgix.udeoghjemme.dk/2023-12-26/timms-kokken-uge-52-2018-nytarsmenu-varm-roget-laks-01.jpg?auto=format,compress&fit=crop&ar=320:180&fp-x=0.59&fp-y=0.74)
15 min
4 personer
Varmrøget laks:
200 g varmrøget laks
1 agurk
Salt og peber
Rygeostcreme:
2 spsk. rygeost
2 spsk. cremefraiche 38 %
Salt og peber
1 spsk. citronsaft
Til servering:
2 håndfulde blandet salat
Lidt rød skovsyre