Opskrifter
Opskrift på nem og lækker hverdagsret: Kalkunbryst med flødeost og porrer
Søndag, 28. september 2025Af Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Columbus Leth
Kalkunbryst med flødeost og porrer er den perfekte aftensmadsret til efteråret. Du kan både nyde retten i hverdagen eller servere den for gæster.
4 personer
Ingredienser:
700 g kalkunbrystfilet (i et helt stykke)
2 porrer
200 g frisk spinat
Olivenolie til stegning
Salt og peber
100 g flødeost naturel
150 g bacon
2 dl piskefløde
Tilbehør:
300 g frisk pasta, f.eks. spinatpasta
1 håndfuld bredbladet persille
1 spsk. olivenolie
½ usprøjtet citron
