Opskrifter
Islagkage med bund af kanelkiks og fyld af jordbær og rabarber
Tirsdag, 6. juni 2023(opd. 29. januar)Af Line Holt Nielsen. Foto: Maria Fabricius Tegner.
Frisk frugt, Bastogne-kiks og hjemmelavet is. Bag bunden, gør isen klar mens bunden køler ned og så i fryseren.
6 t
10
Bund:
260 g Bastogne-kiks
65 g mandelmel
140 g smør
Jordbær-rabarber-isfyld:
4 stilke rabarber
200 g jordbær, evt. fra frost
75 g sukker
1 tsk. vaniljepulver
4 æggeblommer
80 g flormelis
4 dl piskefløde
Friske jordbær til pynt
