Opskrifter
Nem opskrift på frisk, sød og sommerlig dessert: Hindbærsorbet
Tirsdag, 22. juli 2025Af Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Columbus Leth
Frisk, sød og sommerlig hindbærsorbet er den perfekte dessert på en varm dag. Med få ingredienser kan du nemt lave den selv derhjemme.

4 personer
Hindbærsorbet:
1 vaniljestang
4½ dl vand
150 g rørsukker
400 g hindbær (f.eks. frosne, optøede)
1½ spsk. glukosesirup
Topping:
Cookies (eller marengs)
200 g hindbær