Opskrifter
Opskrift på en skøn og festlig dessertklassiker: Pære Belle Helene
Tirsdag, 30. december 2025Af: Camilla Zarah Lawes. Foto: Martin Tanggarrd
Pære Belle Helene er en lækker og festlig dessertklassiker, der er perfekt at servere i en festlig anledning. Nyd den med vaniljeis og chokolade.
4 personer
Pærer:
4 små pærer
3 dl vand
200 g sukker
½ vaniljestang
Chokoladesauce:
100 g mørk chokolade
1 dl piskefløde
Hasselnødder:
50 g hasselnøddekerner
Til servering:
2 dl vaniljeis
4 stilke rød skovsyre
