Opskrifter
Snasket hjemmebagt brunsviger bagt i gær med topping af smør, sirup og rørsukker
Tirsdag, 2. februar 2016(opd. 1. maj)af Lone Landmand
Brunsvigeren er en klassiker inden for bradepandekager, og hvem elsker ikke den snaskede topping?

2 t
15 stk
Dej
1½ dl mælk
25 g gær
2 spsk. rørsukker
250 g hvedemel
½ tsk. fint salt
30 g smør
Fyld
100 g smør
3 spsk. sirup
125 g brun farin