Opskrifter
Vafler med søde kartofler: Serveres med frugt og creme fraiche
Tirsdag, 20. maj 2025Af Linn Grubbstöm Foto: Peter Kam
Vafler med søde kartofler er et velsmagende twist på en klassisk favorit. Servér gerne med frugt, creme fraiche og flormelis.

8 stk
Vafler med søde kartofler:
180 g hvedemel
30 g havregryn
40 g sukker
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1 tsk. stødt kardemomme
½ tsk. stødt ingefær
3 dl mælk
125 g smør
3 æg
150 g søde kartofler