Opskrifter

Hvidløgsflutes med grahamsmel

Tirsdag, 16. maj 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Maria Tegner.
Dette hvidløgsflute med persille smager helt vidunderligt og er smukt at se på. Derudover er det utrolig nemt at lave.
1 t og 50 min
2 personer
Brød:
25 g gær
5 dl lunt vand
2 tsk. salt
1 tsk. sukker
3 spsk. olivenolie
100 g grahamsmel
800 g hvedemel + til bordet
Evt. 1 æggeblomme til pensling
Hvidløgsfyld:
120 g blødt smør
5 fed hvidløg
1 håndfuld kruspersille