Opskrifter

Krebinetter og spidskålssalat

Søndag, 5. november 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
Krebinetter med kartofler og spidskålssalat - en dejlig klassiker, som vi alle er helt vilde med!
30 min
4 personer
Krebinetter:
500 g hakket svinekød
1 æg
1 dl rasp
1 tsk. salt
¼ tsk. peber
Smør og olivenolie til stegning
Spidskålssalat:
1 lille spidskål
2 dl cremefraiche 18 %
½ usprøjtet citron
¼ tsk. peber
½ bundt frisk dild
½ tsk. sukker
50 g saltede mandler
Tilbehør:
Kogte kartofler