Livsstil

Urmennesket drak mælk flere tusinde år før de kunne fordøje det

Torsdag, 11. august 2022Af Mette Mølgaard, videnskab.dk. Foto: Colourbox
Ny analyse tyder på, at mælkeforbruget var udbredt i Europa allerede fra omkring 7.000 år før vor tidsregning, men laktosetolerans var ikke almindelig før omkring 1.000 før vor tidsregning.