Livsstil

Studie: Nogle kunstige sødestoffer ser ud til at påvirke blodsukkeret

Torsdag, 1. september 2022Af Jon Mathorne, videnskab.dk  Foto: Raysonho/CCO  
Sødestofferne sakkarin og sukralose lader til at påvirke tarmbakterier og blodsukkeret hos mennesker, viser et studie – men der blev ikke fundet lignende effekter af stevia og aspartam, der blandt andet bruges i Coca Cola Zero og Pepsi Max. På billedet her ses pakker med sødestoffet sakkarin.