Forskere: Kødfri planteprodukter er ikke nødvendigvis sunde

Onsdag, 10. maj 2023Af Frederik Guy Hoff Sonne, Videnskab.dk

Foto: Shutterstock

Plantemad er godt for klimaet, men det er mere usikkert, om de mange forarbejdede planteprodukter giver en sundhedsgevinst.

Vegetar-"bøffer"

https://imgix.udeoghjemme.dk/media/7443c8e0e6e04e578074b25b0a50bee4.jpg

Vegetar-lasagne med grøntsager og ostesauce

https://imgix.udeoghjemme.dk/aurora-images/aurora-7078881-md5-3ae51fe83fa25175a86b1a7e6fba6f55.jpeg

Sund kost: Derfor skal du spise løs af frosne grøntsager

Kvinde med en lille pige

Ønske om mere grønne supermarkeder

Del på Facebook

Mest læste

https://imgix.udeoghjemme.dk/2025-09-08/Christoffer.jpg

Når livet gør ondt

8-årige Christoffer blev tæsket ihjel

Mordforsøget på Jennifer Schuett - Jennifer som 8-årig

8-årige Jennifer blev kidnappet og voldtaget

Billede af Anitha Clemence

Når livet gør ondt

Anitha blev bortadopteret på mystisk vis

Amanda Fors er ”Arbogakvinnans” datter

Når livet gør ondt

Jeg er morderens datter

Billede af Miriam Johansson

Miriam mistede både sin søster og mor