Usandsynlig forskning

Kære Jerk
Jeg er træt af først at læse om noget, som jeg ikke må spise. Og så ugen efter kommer der en ny undersøgelse, der viser præcis det modsatte.
- Jane
Kære Jane
Man får nemt indtryk af, at forskningen blæser i øst og vest. Sundt i dag, giftigt i morgen. Men reelt set er der slet ikke større uenighed om, hvad sunde spisevaner indebærer. Desværre blæses mange enkeltstående forskningsresultater op, fordi de virker spændende eller står i modsætning til etableret viden.
Husk på, at forskningsresultater ofte finder statistiske sammenhænge. I den beregning ligger, at resultatet sommetider skal vise det modsatte af den etablerede viden simpelthen på grund af en statisk tilfældighed. Ligeledes kan andre faktorer spille ind.
Eksempelvis har man vist, at kaffedrikkere oftere fik lungekræft. Men det lyder jo ret usandsynligt og skyldes, at rygerne i deres rygepause ofte snuppede en kop kaffe, så kaffen var bare en tilfældig ledsager.
Akkurat som man har vist, at fiskespisere har bedre hørelse. Men det skyldes i virkeligheden, at fiskespisere også på andre måder er bevidste om deres sundhed og eksempelvis ikke hører så høj musik eller holder sig for ørerne, når det larmer meget.
Når du ser et overraskende og usandsynligt forskningsresultat, så tag det altid med et gran salt og vent på, at andre forskere når til samme resultat.
- Mange hilsner Jerk W. Langer


Ny forskning: Fiskeolie sænker blodtrykket
Flere svar

Tilskud til lindring af smerter i knæet

5 ting der sker i kroppen, når det er fuldmåne

Løb eller hike: Hvad skal man vælge?

Afliv mynterne og få sandhederne om synet

Kosttilskud til søvnen: Sov godt hele natten

Er bagte hvidløg sunde?

5 ting der sker i kroppen, når der bliver helt stille
