Opskrifter

Kylling med portvinssauce

Søndag, 1. oktober 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
lnvitér familie og venner på aftensmad - denne skønne opskrift på kylling med portvinssauce vil bestemt falde i smag.
1 t og 15 min
4 personer
Kylling:
4 kyllingebrystfileter
Olivenolie til stegning
Portvinssauce:
250 g champignoner
2 skalotteløg
50 g smør til stegning
2 dl portvin
2 dl madlavningsfløde 18 %
Salt og peber
Tilbehør:
750 g små kartofler
450 g grønne bønner fra frost
Olivenolie
Salt og peber